U gebruikt een verouderde webbrowser, wij raden u aan over te schakelen naar een van onderstaande moderne internetbrowsers.

Zwangerschap en voeding

Een goede voeding is tijdens – maar ook voorafgaand aan – de zwangerschap extra belangrijk. In de hele zwangerschap is de baby afhankelijk van de voeding die de moeder gebruikt. De kwaliteit van de voeding moet hoog zijn, omdat van de meeste vitamines en mineralen wat extra nodig is. Dat betekent niet dat tijdens de zwangerschap 'voor twee' gegeten moet worden. De basisvoeding die wordt geadviseerd voor volwassenen bevat ook voor zwangere vrouwen voldoende voedingsstoffen. Naast goede voeding geldt een extra aanbeveling voor het slikken van foliumzuur tijdens en voorafgaand aan de zwangerschap. Dit geldt op basis van dit advies ook voor vitamine D.

Er wordt vaak gedacht dat het in de zwangerschap nodig is wat extra of zelfs dubbele hoeveelheden te eten en te drinken. Dat is helemaal niet nodig. De zwangerschap vraagt inderdaad wat extra energie, maar de meeste vrouwen bewegen minder tijdens de zwangerschap waardoor ze ook minder energie verbruiken. Daarom is het niet nodig om veel extra te eten. Met de aanbevolen basisvoeding krijgen moeder en kind in elk geval voldoende goede voedingsstoffen.

Pas op met alcohol en en roken. Die kunnen nadelige effecten hebben op zowel de vruchtbaarheid als op het ongeboren kind. Ook kun je bepaalde voedingsmiddelen zoals lever, gerookte vis en rauwe producten, beter maar laten staan als je zwanger bent, of wilt worden.

Niet doen, oppassen met

Bij zwangerschap zijn sommige voedselinfecties extra gevaarlijk. Besmetting met schadelijke bacteriën in eten is te voorkomen door:

  • vlees alleen te eten als het goed doorbakken of gestoofd is. Eet geen rosbief, filet Americain, tartaar of carpaccio. Vleeswaren als rauwe ham, rookvlees, bacon en worstsoorten zijn bewerkt en daarom wel veilig.
  • alle groente goed te wassen
  • te voorkomen dat rauwe voedingsmiddelen in contact komen met bereide gerechten
  • geen rauwmelkse zachte kaas te eten
  • geen voorverpakte gerookte vis te eten

Onderstaande tabel geeft een overzicht van deze en andere dingen waar risico's aan kleven bij zwangerschap, met een toelichting.

Oppassen met

Waarom?

Alcohol drinken

Kans op nadelige gevolgen voor het kind.

Roken

Roken is schadelijk voor de baby.

Lijnen en veel afvallen

Lijnen geeft kans op tekorten aan voedingsstoffen.

Lever en leverproducten. Eet geen lever en beleg niet meer dan één boterham per dag met producten die gemaakt zijn van lever, zoals paté, leverworst of Hausmacher.

Lever bevat zeer veel vitamine A dat schadelijk kan zijn voor de baby.

Rauw vlees

Kans op besmetting met listeria en toxoplasma (met als gevolg toxoplasmose).

Kattenbak verschonen

Kans op besmetting met toxoplasma (met als gevolg toxoplasmose).

Eten van zachte kaassoorten van ongepasteuriseerde rauwe melk en rauwe melk

Kans op besmetting met de listeriabacterie die schadelijk kan zijn voor het kind

(Gerechten met) eieren die niet goed gaar/niet hard gekookt zijn

Kans op salmonellabesmetting.

Voorverpakte vis, zoals gerookte zalm

Kans op listeriabesmetting

Meer dan twee porties vette vis per week eten

Vis is heel gezond, zeker ook voor zwangeren! Maar met het oog op dioxines is meer dan twee porties vette vis per week (300 gram) onverstandig.

Roofvissen eten zoals zwaardvis, snoekbaars, haai, koningsmakreel en verse tonijn. Het advies is maximaal 1 portie per week van 100 g.Tonijn uit blik bevat veel minder kwik en dioxines dan verse tonijn. Tot maximaal 2 porties tonijn uit blik per week is daarom geen probleem.

Roofvissen kunnen relatief veel kwik en dioxines bevatten, waar ongeboren baby's gevoelig voor zijn

Lang bewaren van verse producten zoals vleeswaren en rauwkostsalades

Idem: listeriabesmetting

Geneeskrachtige kruiden en kruidenpreparaten gebruiken

Sommige kruiden zijn schadelijk voor het ongeboren kind.

Meer dan vier koppen koffie drinken per dag

Te veel cafeïne is niet goed voor het kind.

Veel drop eten

De stof glycyrrhizine in drop kan de bloeddruk verhogen.

Pimba (kalebaskalk) gebruiken

In kalebaskalk kan veel lood zitten.

© Voedingscentrum, 2009

U bevindt zich hier: